气温升高市民踏青出游热,带火老字号“青团外卖”

气温升高市民踏青出游热,带火老字号“青团外卖”
(记者 陈琳)近期天气晴好,气温升高,在家宅了50多天的市民走出家门,郊游出游,带火了老字号的各种“郊游食物”,尤其是近年来网红食物——青团。3月16日,记者造访商场发现,疫情不影响青团出售火爆,本年还有新变化,推独立包装、可线上购买。本年出售的的青团增加了独立包装。受访者供图今天上午,记者在护国寺小吃总店看到,购买青团的市民排成了队。工作人员在现场一边维护着“一米线”的排队次序,一边告知市民,“打电话来就行,店里免费给送。”家住西城的郑大爷一口气买了四五盒青团,“本年我们都尽量少出门,所以我也多买一些,顺路给街坊带点儿。”护国寺小吃总店司理王新梅介绍,曾经售卖的青团都是没有包装的,本年呈现新冠肺炎疫情后,店里一切的外卖小吃都是独立包装,每枚青团也是独自包装。别的,本年护国寺小吃总店推出了榴莲、绿豆沙、紫薯等新口味的青团。每枚青团都是独自包装。受访者供图为了便利市民购买,本年护国寺小吃各连锁店都有外卖青团,顾客能够线上线下预定,店里还会依据顾客预定的状况,组织分时段收取,让顾客安心购买,定心食用。北京稻香村青团也摆上了货台。青团是季节食物,一年仅上市一次。跟着气温上升,青团开端热销,北京稻香村单个门店一天便能出售上千个青团。记者在北京稻香村门店看到,出售的两款青团,分别为玫瑰豆沙馅和黑芝麻馅。青麦汁与糯米粉揉成的皮面,软糯中带着一点儿嚼劲,透着植物特有的幽香。本年为了便利顾客购买,北京稻香村的青团也上线了外卖渠道,可完成“无触摸”配送。